«فاكهة العاطفة».. منجم للمعادن والفيتامينات

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن فاكهة العاطفة (Passion Fruit) تعد منجماً للمعادن والفيتامينات، إذ تزخر بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفات وفيتامينات B والبيتا كاروتين.

وتمتاز فاكهة العاطفة بقشرة ذات لون أرغواني أو بنفسجي داكن، ولحم ثمر برتقالي اللون. ومن الأفضل تناول اللحم ذي المذاق الحمضي الحلو بالملعقة، كما يمكن تناول البذور أيضاً.

وأضاف المركز أن من الأفضل شراء الثمار ذات اللون الأرغواني أو البنفسجي، وليس ذات اللون الأخضر؛ لأنها تنضج لاحقاً بشكل سيئ، مشيراً إلى أنها تظل طازجة أياماً قليلة فقط في درجة حرارة الغرفة، حيث سرعان ما تجف القشرة.