إقبال متزايد على خيارات الوجبات الصحية في الإمارات

كشف موقع إلكتروني متخصص لطلب الطعام عبر الإنترنت عن أن طلب الأطعمة الصحية بات يشكل نحو 8% من إجمالي طلبات الطعام، التي تسجل عبر منصاته من خلال الهاتف المحمول والإنترنت شهرياً.

وأكد «طلبات دوت كوم» أن 2016 شهد ارتفاعاً في المتوسط الشهري لعدد طلبات الوجبات الصحية المسجلة على الموقع ليصل إلى 29 ألف طلب شهرياً.

وذكر الموقع أن المطاعم الثلاثة التي حققت أعلى أداء ضمن فئة المطبخ الصحي، هي «رايت بايت إكسبريس» و«كي كال» و«صب واي»، إذ شكلت المطاعم الثلاثة 86% من إجمالي الطلبات على الوجبات «الصحية» السريعة. وحقق متوسط عدد الوجبات السريعة التي تم طلبها من العلامات الثلاث الكبرى الرائدة في فئة المطبخ (الصحي) ارتفاعاً بنسبة 52% في الأشهر الـ12 الماضية.

ووفقاً لطلبات، يعود الطلب غير المسبوق على خيارات الطعام الصحي إلى ابتعاد سكان دولة الإمارات عن خيارات الوجبات الجاهزة التقليدية، مثل البيتزا والبرغر والدجاج المقلي، والتوجه نحو خيارات الطعام الصحية. وقال الرئيس التنفيذي لموقع طلبات، عبدالحميد العمر: «يشهد سوق الوجبات الجاهزة تطوراً ملحوظاً، بينما يتزايد سعي العملاء للبحث عن الأطعمة الصحية المغذية للجسم والروح. ونحن واثقون من أن هذا التوجه سيزداد في النمو، لذلك سنستمر في توسيع قائمة خيارات الأطعمة الصحية تماشياً مع زيادة الطلب عليها».