علامات تدل على الإفراط في تناول الملح

ذكرت مجلة «فرويندين» الألمانية أنه «يمكن الاستدلال على الإفراط في تناول الملح، من خلال ملاحظة بعض العلامات، ألا وهي الجفاف والشعور بالانتفاخ، واحتباس الماء بالجسم».

وأوضحت المجلة في موقعها على الإنترنت أن «الإفراط في تناول الملح قد تترتب عليه عواقب وخيمة، مثل تكوّن حصوات الكلى، والإصابة بارتفاع ضغط الدم، وما يترتب عليه من الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية». ولتجنب هذه المخاطر، توصي «فرويندين» بألا تزيد كمية الملح على 2.3 مليغرام يومياً بالنسبة للبالغين الأصحاء، وعلى 1.5 مليغرام بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم. ولتقليل كمية الملح بالجسم ينبغي الإكثار من شرب الماء، والاستغناء عن الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة.