التوت الأزرق.. مفتاح الصحة والرشاقة

أفادت مجلة «فرويندين» الألمانية بأن التوت الأزرق «Blueberry» يُعد مفتاح الصحة والرشاقة؛ حيث إنه يقي من بعض الأمراض من ناحية، ويساعد على إنقاص الوزن من ناحية أخرى. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال في موقعها الإلكتروني أن التوت الأزرق غني بمركبات «البوليفينولات» المضادة للأكسدة، التي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة «Free Radicals»، التي تتسبب في شيخوخة الخلايا، وترفع خطر الإصابة بالسرطان. كما تساعد هذه المركبات في الوقاية من السكري وتضيّق الأوعية الدموية، وتعمل على تثبيط الالتهابات في الجسم. وبالإضافة إلى ذلك، أظهرت نتائج دراسة مختبرية أميركية أن مركبات «البوليفينولات» المضادة للأكسدة تساعد أيضاً على تفكيك الخلايا الدهنية، ما يسهم في إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.