الألياف الغذائية تنشط فلورا الأمعاء

قالت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو، إن فلورا الأمعاء تتمتع بأهمية كبيرة للوزن؛ إذ تساعد على الهضم وامتصاص أفضل العناصر من الطعام، فضلاً عن دورها المهم في تدعيم جهاز المناعة.

ومن أجل التمتع بالرشاقة ينبغي تنشيط فلورا الأمعاء أو بكتيريا الأمعاء. ولهذا الغرض تنصح مورلو بالإقلال من الكربوهيدرات والسكر، مع الإكثار من الألياف الغذائية، التي تتمثل مصادرها في منتجات الحبوب الكاملة والبروكلي والجزر والتوت والكمثرى والفاصولياء.