«دبي العالمية للضيافة» تطلق مسابقة المشاهير

بتوجيهات كريمة من سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، كشفت بطولة دبي العالمية للضيافة، في أجواء احتفالية، نظمتها ضيافة قصر زعبيل وبطولة دبي العالمية للضيافة، أول من أمس، عن عدد من مفاجآتها المتعلقة بموسمها الثاني، أبرزها مسابقة المشاهير.

ومنحت البطولة مشاهير الفن والإعلام والرياضة، ممن حضروا أمسيتها، لقب «سفراء الضيافة»، ليسهموا بشهرتهم في إحداث وعي دولي، حول التراث والضيافة الإماراتية.

وأكد مدير عام ضيافة قصر زعبيل رئيس البطولة، أحمد محمد بن حارب الفلاحي، أن الهدف من وجود أكثر من 100 اسم لامع في الفن والإعلام والرياضة والثقافة والشعر، في مقر البطولة، يتعدى اللقاء والتجمع حول مأدبة سحور فاخرة.

وأضاف: «الضيافة ليست طعاماً ووجبات تقليدية فقط، بل عادات وتقاليد واعتزاز بالوطن، وقيم نبيلة وافتخار به، وتمسك باللهجة المحلية والزي الوطني الأصيل، وهذا ما قمنا بترسيخه في الدورة الأولى للبطولة العام الماضي، حيث كانت أول فعالية على مستوى الدولة والخليج توحد العمل بين المواطنين والأسر المنتجة والمشاهير في قطاع الضيافة، وتحفز الإماراتيين نساء ورجالاً وأطفالاً على الخروج من منازلهم، وإبراز إبداعاتهم الفريدة».

وتابع «جمعنا للمرة الأولى أمهر طهاة الإمارات، وكونا منتخب الإمارات للطهي بقيادة الشيف مصبح الكعبي، والشيف علي سالم وعدد من الطهاة الإماراتيين، وسوف نقدم كل الدعم المعنوي للمنتخب الإماراتي، للمشاركة في المسابقة الدولية في البطولة القادمة للتنافس مع 12 منتخباً عالمياً، ليكون محفزاً لهم للمشاركة باسم الإمارات في بطولات عالمية، ودعماً لقطاع الضيافة في الدولة».

وحول مسابقة المشاهير، أشار بن حارب إلى أن «البطولة ستكون مسرحاً للمشاهير في هذه المسابقة المبتكرة»، وقال: «مسابقة المشاهير هي مسرح للتباري بين المشاهير الذين سيتنافسون على تحضير أكلات محلية أمام الجمهور في عروض حية».

من جانبه، قال نائب رئيس البطولة، أحمد شريف «تعد مسابقة المشاهير من أبرز فعاليات الموسم الثاني للبطولة، حيث سيخوض النجوم، ومن بينهم المغني عبدالله بالخير، والممثلتان سميرة أحمد ورزيقة طارش، والطاهي الشهير خالد حرية، منافسات حامية ومباريات استثنائية للفوز».

وأضاف: «بناء على طلب الجمهور، ستمتد فعاليات البطولة على مدى خمسة أيام، ابتداء من 30 أكتوبر حتى الثالث من نوفمبر المقبلين، وتمتاز الدورة الثانية بمشاركة دول مجلس التعاون الخليجي، التي ستضم أنشطة ومسابقات في الطهي والضيافة، لتسليط الضوء على التراث والثقافة الإماراتية والخليجية البحتة، ويرمي الحدث إلى التعريف بتقاليد الطهي الإماراتي، والضيافة الخليجية وحفظها للأجيال المقبلة، من خلال مشاركة 12 فريقا في المسابقة الدولية، تمثل: الإمارات والبحرين والسعودية والكويت وقطر وعُمان ومصر والأردن ولبنان وتونس والجزائر والمغرب».

وتابع: «تتيح ورش العمل للزوار فرصة مشاهدة المحترفين والهواة، أثناء تنافسهم في إعداد أشهى وألذ الأطباق الإماراتية والعالمية، كما ستتضمن البطولة أيضاً مسابقات في الإبداعات الغذائية والمنتجات الخليجية والمنزلية ومستلزمات الضيافة ومسابقة قطاع الضيافة».

ونوه أعضاء منتخب العصر الذهبي، أو منتخب الإمارات لكرة القدم، الذي شارك في كأس العالم لكرة القدم 1990 في إيطاليا، وأبرزهم عدنان الطلياني، ومحسن مصبح، وفهد خميس، وزهير بخيت، ومبارك غانم، وحسين غلوم، وناصر خميس، وعيسى المير، وبخيت سعد، وعبدالقادر حسن، وعبدالرزاق محمد، وعبدالله سلطان، ومحمد عبيد الظاهري، وغيرهم، بقدرة البطولة على تحقيق إنجازات عملاقة، واستقطاب ما يزيد على نحو 1730 إماراتياً في دورتها الأولى.

من جهتها، أكدت الممثلة سميرة أحمد، أنها ستبذل قصارى جهدها للتفوق على بالخير، وأكدت أنها حريصة على الوجود في فريق خالد حرية، لأنه الورقة الرابحة في المسابقة. وقالت: «أجمل ما في البطولة تشجيعها الكوادر الوطنية، وتسليطها الضوء على المنتجات التراثية والحرفية الأصيلة».

بينما أشارت الممثلة رزيقة إلى أنها ستعد «محروق صبعة» أمام الجمهور، وقالت: البطولة منحت الضيافة الإماراتية مكانة عالمية مرموقة، وبرهنت على أن كرم الضيافة لايزال تقليداً راسخاً في ذاكرة دبي وثقافتها.