مصانع الألبان تواجه خطر الإغلاق

وذكر أن «إنتاج مصانع الألبان ارتفع عام 2007 إلى 100.2 مليون ليتر مقابل 92.2 مليون ليتر عام 2006، و85.2 مليون ليتر عام 2005، مشيراً إلى أن مشكلة توفير المياه تشكل إحدى أهم المشكلات التي تواجه صناعة الألبان، حيث تحتاج البقرة الواحدة إلى 100 ليتر من الماء يومياً.

وأضاف التيجاني أن من المشكلات الأخرى ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة والارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف في ظل الزيادة المتواصلة بأسعار الذرة والقمح والشعير التي زادت هذا العام بأكثر من 40%.

وأشار إلى أن «مشكلة أخرى تتمثل في انفتاح سوق الإمارات لكل المنتجين في العالم بينما نرى أن بعض الدول المجاورة لديها بعض التحفظات في هذا الخصوص لصالح حماية المنتجات المحلية». ولفت إلى أن «عمليات التفتيش على الحدود التي تستغرق أحياناً ساعات عدة تساهم في تلف بعض المنتجات، في حين أن بعض هذه الدول لا تسمح بدخول منتجات الألبان من الدول المجاورة قبل 12 ظهراً لتصريف الإنتاج المحلي، كما ان بعض الدول تصر على نظام الكوتا».

وقال التيجاني «إن أسعار العبوات البلاستيكية ارتفعت نتيجة الزيادة الكبيرة في أسعار مادة «البولي ايثيلين» المشتقة من النفط الخام والذي شهدت أسعاره ارتفاعاً كبيراً، كما أن المواد أو الفاكهة التي تخلط مع الألبان مستوردة من أوروبا وقد ارتفعت أسعارها نتيجة الزيادة في سعر صرف اليورو بنسبة 40% في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار خلطات التخمير المستوردة من الدنمارك بنسبة كبيرة».

وأشار التيجاني إلى مشكلة تتعلق بطلب منافذ البيع إجراء تخفيض على هذه المنتجات بنسبة 22% من السعر وتحديد مبالغ كبيرة على تأجير الرفوف إضافة إلى مبالغ أخرى لعرض أي منتج جديد.