سوء التغذية يؤثر في ذكاء الأطفال

المصدر:
  • عن «الصحة والحياة»
التاريخ:


كشف باحثون أميركيون أن سوء التغذية خلال السنوات الأولى من العمر، يؤدي إلى انحدار معدلات الذكاء لدى الأطفال، ما يولد نزعة عدوانية في سلوكهم الاجتماعي تستمر معهم خلال فترة الطفولة وإلى أواخر فترة المراهقة، حسب ما أوردته دراسة جديدة.


ففي مشروع بحثي استغرق 14 عاما، قام باحثون من جامعة جنوب كاليفورنيا، بقيادة الدكتور جيانغ هونغ ليو، بتتبع النمو الغذائي والسلوكي والإدراكي لأكثر من 1000 طفل من أصول هندية وصينية وإنجليزية وفرنسية، يعيشون في جزيرة موريشيوس التي تقع في المحيط الهندي قبالة السواحل الإفريقية، واختار الباحثون أطفالا في سن الثالثة، وبدأوا بتقييم الحالة الغذائية لكل منهم، كذلك تم قياس معدلات إدراك وذكاء الأطفال، بالإضافة إلى دراسة ظروفهم الاجتماعية.  


ولدى وصول الأطفال سن 8 و11 و17 عاما، أجرى الباحثون تقييما لسلوكهم في المدرسة والمنزل، ومن خــلال ذلك التقييم خلص الباحثون إلى أن ثمـة علاقة مثبتة بين سوء التغذية والنزعة العدوانية في السلوك الاجتماعي، واتضح أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أظهروا سلوكا عدوانيا أكثر من أقرانهم الأصحاء بنسبة 41% عند سن ثماني سنوات، وبزيادة قدرها 10% عند سن 11 سنة، وزيادة في السلوك العنيف بنسبة 51% عند سن 17 سنة.
 
تويتر
أعلى