الزيوت النباتية تقوّي العظام

أثبتت دراسة علمية حديثة أن الأنظمة الغذائية الغنية بأحد الأحماض الدهنية «أوميغا 3» - وهو حامض ألفا لينولنك - تقوي العظام. وعلى عكس ما يعتقده الكثيرون، ليس من الضروري تناول الأسماك أو زيت السمك لنحصل على هذا الحامض المهم لصحة العظام حيث يوجد في مصادر نباتية عدة مثل عين الجمل، وزيت بذرة الكتان، وزيت الكانولا. وتمثل هذه الدراسة خبراً ساراً للأشخاص الذين لا يحبذون تناول الأسماك.