عصير الفواكه مرتبط بمخاطر السكّري لدى النساء
|
|
|
|
ذكر بحث أميركي جديد إلى أن النساء اللائي يرغبن في تجنب الإصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني يتعين أن يتفادين عصائر الفواكه قدر الإمكان، وأن يملأن أطباقهن بالخضراوات المورقة والفواكه. وارتبط تناول ثلاث حصص يومياً من الفواكه أو السبانخ أو أي خضراوات مورقة خضراء مشابهة بتراجع في مخاطر الإصابة بالبول السكري على مدار 18 عاماً بين اكثر من 71 الف امرأة أدرجن في «الدراسة الصحية».
ووجد باحثون أن زيادة قدرها ثلاث حصص يومياً من الفواكه ارتبطت بتراجع نسبته 18% في مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري، بينما حصة إضافية مفردة من الخضراوات المورقة يخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري بواقع 9%، لكن حصة يومية إضافية من عصير الفواكه زاد احتمالات الإصابة بالبول السكري بواقع 18%.
وقالت الدكتورة ليديا أيه بازانو من كلية الصحة العامة وطب المناطق الاستوائية «مع انه يتعين تكرار هذه الدراسات، إلا أن هناك عصير فواكه يزيد من احتمال الاصابة، كونه يتضمن نسبة كبيرة من السكر، في صورة سائلة تمتص سريعاً». |