تناول الخضراوات والفاكهة

احرصي على أن تشتري ما تحتاجينه فقط من الخضراوات والفاكهة الطازجة بشكل منتظم، وتفادي ابتياع كميات كبيرة لفترة طويلة، مع أهمية ابتياع المنتجات الخاصة بكل موسم، فهي عادة ما تكون أقل كلفة وأفضل طعماً، بالإضافة إلى أنها أفضل للجسم كونها مرتبطة بالموسم.

نوعي في أنواع الخضراوات في الوجبة الواحدة، وزيدي من كميتها تدريجياً بالقدر الذي يمكن العائلة من تناولها دون استياء، كما يمكن أن تضيفي الفواكه إلى اللبن الرائب أو رقائق الذرة والحبوب مع إفطار أطفالك، كما يمكن أن تقدم كشرائح ملونة مزينة بالشراب المحلى والكريمة على أعواد خشبية مسلية وسهلة التناول.

اعتمدي شرب كوب واحد من عصير الفواكه الطازجة أو الخضراوات، والتي يمكن أن تعتمديها جرعة يومية وصحية من الفيتامينات قبل بدء يومك.

اتركي طبقاً من الفواكه الطازجة النظيفة في مكان سهل التناول، والذي يمكّن أفراد المنزل من رؤيته والوصول إليه بسهولة.

زيني الفواكه والخضر لتكون جذابة ومثيرة للشهية، ويمكن تناول فواكه مثل الموز والفراولة والأناناس مع كعك الشوكولاته، أو عبر تغميسها في اللبن، أو كريمة الجبن كوجبة خفيفة، كما يمكن تغميس الخضراوات مثل القرنبيط أو البروكلي أو الجزر بصلصة «الرانش»، أو تناول الكرفس الإفرنجي مع كريمة الجبن، مما يعينك على إدخال كميات جيدة من الفواكه والخضر على نظامك اليومي بسهولة، مع أهمية مراقبة كمية السعرات الحرارية.

اعتمدي كميات إضافية من الخضراوات في وجباتك السريعة، مثل إضافة المزيد من الخس والطماطم على شطيرة البرغر، أو المزيد من الخضراوات الموسمية على شريحة البيتزا، أو طبق المعكرونة.

احرصي على نظافة ما تقدمين من خضر وفواكه.

نوعي في أشكال وأنواع الخضر والفواكه المقدمة في الوجبة الواحدة مع أهمية التنويع في ألوانها أيضاً.