مع الاحترام

«تشديد الرقابة على المهرجانات والفعاليات التي تقام في المراكز التجارية بشكل مؤقت، التي تقدم سلعاً ومواد غذائية للجمهور، والبلدية وضعت متطلبات واشتراطات عدة لأي جهة متقدمة بطلب عرض أغذية للبيع خلال المشاركة في أي فعالية».
مدير الرقابة على الأغذية في بلدية دبي
خالد شريف
11 من نوفمبر الجاري

وضع الاشتراطات والمعايير أمر مهم للحفاظ على الصحة العامة وحماية المستهلك، ولكن التزام طالب الترخيص بالاشتراطات لا يكفي ولابد من المتابعة والرقابة باستمرار للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
مراقب