مع الاحترام

«تلقيت ما يقارب 35 اتصالاً هاتفياً من جنسيات مختلفة، تركزت غالبية الاستفسارات حول مشكلات تجميد المواد الغذائية، حيث يعيد البعض تجميد مواد غذائية مرتين، الأمر الذي قد يشكل خطراً على المنتج ذاته، داعياً المتعاملين مع الأغذية إلى تجنب مثل هذه السلوكيات».

رئيس قسم التفتيش على الأغذية في بلدية دبي

أحمد عبدالرحمن



بلدية دبي بدأت قبل بداية شهر رمضان اتخاذ إجراءات مشددة لحماية المستهلك من أي حوادث تسمم غذائي أو تلبك معوي قد تنتج عن الاستهلاك الخاطئ والمفرط للأغذية. كما ألزمت المؤسسات الغذائية بعدم عرض أي أغذية في الخارج خلال شهر رمضان، إلا بعد الحصول على تصريح من بلدية دبي. ولكن الفترة الماضية شهدت انقطاعات غير معتادة في التيار الكهربائي. ويتعين على مسؤولي الكهرباء في المدن التي شهدت حوادث من هذا النوع اتخاذ إجراءات مشابهة للتقليل من الآثار الناجمة عن انقطاع التيار الكهربائي عن ثلاجات محال البقالة، والمطاعم، حفاظاً على صحة المستهلكين.

مراقب