إنذار 9 محال وإغلاق واحد في مصفح

نفذ مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حملة تفتيشية واسعة استهدفت محال البيع بالتجزئة (البقالات) في منطقة مصفح الصناعية، زاروا خلالها 27 محل بقالة، وأنذروا تسعة محال وأغلقوا محلاً واحداً، وتبين استيفاء 17 محلاً للشروط الصحية والممارسات السليمة التي نص عليها الجهاز. وقال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، محمد جلال الريايسة، إن الحملة استهدفت جوانب عدة مثل تواريخ الإنتاج والانتهاء للمواد الغذائية المعروضة، إضافة إلى التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالشروط الصحية خلال عمليات التنزيل والعرض والتخزين، ومراقبة عمل البرادات ومدى ملاءمة درجات حرارة الثلاجات والفريزرات للمعايير المطلوبة، وضمان عدم تراكم المنتجات داخل الثلاجات وترك مجال لدخول الهواء البارد إلى مختلف أجزاء المنتجات الغذائية، وذلك بترتيب المنتجات وفصلها عن بعضها بعضاً.