إغلاق مخبز ومطعم في رأس الخيمة

أغلقت بلدية رأس الخيمة أمس، منشأتين غذائيتين، وغرمت كافتيريا، إثر رصد فريق من مفتشيها مخالفات بيئية وصحية في المنشآت المخالفة.

وقال مدير إدارة الصحة العامة والبيئة، في البلدية، خليفة مكتوم، إن المطعم والمخبز ارتكبا مخالفات صحية عدة، من شأنها أن تؤثر سلباً في سلامة المستهلكين.

وشرح أن «مفتشي البلدية ضبطوا في المطعم كميات من المواد الغذائية المجمدة، غير صالحة للاستهلاك، إذ عمد عمال المطعم إلى إعادة تجميد المواد الغذائية المذابة، التي لم تبع، بهدف بيعها لاحقا، فيما استخدم المخبز أخشابا غير صحية في إعداد الخبز والوجبات للمستهلكين». وذكر مكتوم أن مفتشي البلدية رصدوا مخالفات صحية وبيئية متعددة في الكافتيريا، تتعلق بالنظافة. كما أن بعض عمالها لا يحملون بطاقات صحية.