5 إنذارات لمنشآت غذائية مخالفة في العين

نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حملة على المطابخ وشركات التموين التي تزود الخيام الرمضانية بوجبات الإفطار في مدينة العين، وأسفرت عن تحرير ثلاثة إنذارات أولية وإنذارين نهائيين لمنشآت تم رصد مخالفات فيها، تمثلت في عدم الاهتمام بالنظافة ووجود مواد منتهية الصلاحية، وعدم صيانة بعض المعدات، إلى جانب الكشف عن بعض الحشرات.

وركزت الحملة على الممارسات الخاطئة من قبل متداولي الأغذية، والنظافة الشخصية للعاملين، وتم خلالها التأكد من صيانة المعدات والأدوات المستخدمة في تقديم الأغذية للجمهور، والتحقق من كفاءة البنية التحتية لتلك المنشآت الغذائية.

وقال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز، محمد جلال الريسي، إن مفتشي الجهاز يقومون بحملات تفتيشية مفاجئة وأخرى دورية من أجل ضمان وصول غذاء صحي وسليم للمستهلكين، والحد في ذات الوقت من المخالفات والتجاوزات التي قد تقوم بها المنشآت الغذائية، والتحقق من مدى التزام تلك المنشآت بالمعايير الصحية المنصوص عليها من قبل الجهاز.

وبين أنه نظراً للإقبال الذي تشهده الخيام الرمضانية فإن عمليات التفتيش على المنشآت التي تزودها بالأغذية تكون مكثفة، مؤكداً أنه سيتم متابعة المنشآت للتأكد من استيفائها للاشتراطات ومعالجتها لأسباب الإنذارات من قبل مفتشي الجهاز.

ودعا الريسي الجمهور إلى تجنب شراء المنتجات الغذائية في حال ملاحظتهم عليها أي عيب، مع الإبلاغ عنها عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي، لاتخاذ الإجراءات اللازمة من قبل الجهاز.