اغلاق مخبز برأس الخيمة بعد عثور مواطنة على حشرات في "خبز الصمون"

أغلقت بلدية رأس الخيمة أمس مخبزا شمال الإمارة حتى إشعار آخر إثر تلقي إدارة الصحة العامة في البلدية شكوى من مواطنة تفيد بعثورها على حشرات في "خبز الصمون".

وقالت مدير إدارة الصحة العامة في شيماء الطنيجي، إن الإدارة تلقت عصر أمس شكوى من احدى المواطنات تفيد بعثورها على حشرات في خبز الصمون الذي اشترته من احدى البقالات في السكنية.

وأوضحت " تم ارسال مفتش إلى منزل المواطنة وأخذ عينة من خبز الصمون وارساله للمختبر لإجراء الفحوصات اللازمة، وتابعت تبين أن الفحوصات أظهرت وجود حشرات في الخبز وتم تحديد اسم المخبز لاتخاذ الاجراءات اللازمة بحقه.

وأضافت أنه تم ارسال فريق من المفتشين إلى المخبز وإجراء حملة تفتيشية، إذ تبين أن المخبز غير ملتزم بالنظافة العامة وأن الحشرات منتشرة في مختلف أماكن المخبز.

وأشارت إلى أنه تم اغلاق المخبز حتى اشعار آخر إلى أن يقوم صاحب المخبز بتطبيق المعايير الصحية وشروط النظافة العامة في مبنى المخبز من الداخل وفي آليات انتاج الخبز.

وأضافت أنه لن يتم افتتاح المخبز قبل تطبيقه للشروط الصحية، مشير إلى أنه سيتم تنفيذ حملة تفتيشية قبل الموافقة على إعادة افتتاحه للتأكد من التزامه بالنظافة العامة وعدم الإضرار بصحة الآخرين.

ومن جهتها أشار المستهلكة أم علي لـ"الإمارات اليوم" إلى أنها اشترت كيس خبز الصمون من البقالة المجاورة لمنزلها في مدينة الرمس، وتابعت بعد فتحي لكيس الخبز عثرت على حشرات وصراصير صغيرة الحجم في عجينة الخبز من الداخل، ما يعني أن الحشرات كانت موجودة في الطحين قبل إعداد الخبز.

وأوضحت أنها قدمت شكوى لإدارة الصحة العام في بلدية رأس الخيمة، وتم إرسال مفتش إلى منزلها أخذ عينة من خبز الصمون لاتخاذ الإجراءات اللازمة.