‏حظر بيع الدواجن بجانب اللحوم في أبوظبي‏

أكد مدير إدارة العلاقات العامة والاتصال في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية محمد جلال الريايسة، أن الملاحم الصغيرة في المناطق الشعبية في أبوظبي يحظر عليها بيع اللحوم بجانب الدواجن، تلاشياً للانتقال العرضي لفيروس السلامونيلا.

وقال الريايسة لـ«الإمارات اليوم» إن «الجهاز يحظر بيع الدواجن بجانب اللحوم في الملاحم الصغيرة للحد من انتقال السلامونيلا، كما تم إلزام مراكز التسوق الكبرى بتخصيص أماكن منفصلة لبيع اللحوم والدواجن، ما يحول دون انتقال الفيروس»، مضيفاً أن شركات الدواجن وفرت منافذ لبيع منتجاتها داخل وخارج اسواق الخضراوات والفاكهة، مشيراً إلى أن تلك المنافذ تخضع إلى رقابة الجهاز وتلتزم بالاشتراطات الصحية.

وأكد عدم وجود محال لبيع الدواجن الحية داخل العاصمة أبوظبي، لافتاً الى وجودها في المناطق الخارجية وخضوعها للإشراف والرقابة للتأكد من التزامها بالمواصفات والاشتراطات، موضحاً أنه منذ 2007 تم توقيف منح تراخيص لهذه النوعية من المحال أسفل البنايات للحد من انتشار مرض أنفلونزا الطيور، مشيراً الى أن عدم وجودها داخل العاصمة أسهم في الحد من الانبعاثات الكريهة التي كانت تصدر من مخلفاتها أو النفايات الناتجة من ذبحها.

وأشار الريايسة إلى وجود عدد كافٍ من المفتشين لعمل زيارات دورية على الملاحم والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، مشيراً الى ان برامج زيارات المفتشين توجه لجميع الملاحم بتوقيتات مختلفة و لا يقتصر التفتيش على فصل بيع اللحوم عن الدواجن أو مراقبة جودة المنتج، بل يتم التركيز على نظافة الملحمة واللحام وعدم تلوث المنتج الغذائي بملوثات قد تؤثر في جودته. ‏

‏