«الرقابة الغذائية» يغلق 3 مطاعم ومحلاً للمرطبات في أبوظبي

 

أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، أمس، مطعم «قصر الجبل» في إحدى محطات أدنوك في منطقة سيح شعيب، بسبب عدم التزام القائمين عليه باشتراطات الصحة العامة، وفقاً لمدير إدارة العلاقات العامة والاتصال في الجهاز محمد جلال الريايسة.

وكانت إدارة العمليات الميدانية التابعة للجهاز أغلقت في يونيو الماضي ثلاث منشآت غذائية، هي محل «المرطبات الإفريقية» ومطعم «فود بي» و«مطعم وحاتي الفيشاوي» بسبب تكرار مخالفاتها.

وقال الريايسة إن الجهاز أغلق، أمس، مطعم «قصر الجبل» بعد حصوله على مخالفتين وإنذارين نهائيين خلال الأشهر الأربعة الأخيرة، موضحاً أنه «بمتابعة الإنذارات السابقة تم التأكد من وقوع جملة من المخالفات، أهمها وجود مواد غذائية مكشوفة في الثلاجات والفريزرات، إضافة إلى سوء تخزين الخضار، وعدم وجود بطاقة غذائية على المنتجات الغذائية، علاوة على وجود تسريب مياه من السقف على ثلاجة البيض، وفريزر الآيس كريم، وهو ما يعزز سوء النظافة العامة في المطعم، وكثير من المخالفات الأخرى».

وأضاف أن الجهاز أغلق أيضاً في بداية يونيو الماضي «مطعم وحاتي الفيشاوي» في شارع السلام في مدينة أبوظبي بعد رصد كثير من المخالفات التي احتواها تقرير الحملة التفتيشية على المنشأة. ومن أهمها عدم التزام العمال بالزي الموحد وغطاء الرأس، وترك الأغذية مكشوفة في الثلاجة، وعدم إزالة الأخشاب من المطعم، ووجود حشرات، وترك سلة المهملات مكشوفة، وعدم الالتزام بتدريب العاملين.

أما في ما يتعلق بمطعم «فود بي» في منطقة الريف، فلفت إلى إغلاقه في بداية يونيو الماضي بعد تسلم الجهاز بلاغاً من هيئة الصحة بسبب اشتباه في حالة تسمم في الشركة الوطنية للمشاريع والتعمير، فقد تم اكتشاف مزاولة المطعم النشاط من دون ترخيص، إلى جانب وجود فتحات في الجدران، وعدم إزالة الجدران الخشبية، ووجود حشرات مختلفة.

وتابع الريايسة أن إغلاق محل «المرطبات الإفريقية» جاء نتيجة لمزاولة القائمين عليه نشاطهم من دون تجديد شهادة رقابة الأغذية وممارسة النشاط، علاوة على انتهاء الرخصة التجارية للمنشأة.

وشدد على ضرورة التزام المنشأة الغذائية بالقانون، وتعديل أوضاعها من خلال المبادرة إلى إزالة المخالفات.