"أبوظبي للرقابة الغذائية": العصائر والمشروبات في أسواق أبوظبي لاتحتوي على الكحول

نفى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بشكل قاطع إحتواء العصائر والمشروبات المتداولة في أسواق إمارة أبوظبي على الكحول.

وأكد بيان صحفي صادر عن الجهاز اليوم أن تلك المشروبات التي تتعرض لسوء في التخزين تتخمر، وتظهر بها نسب بسيطة من الكحول ويتم سحبها من الأسواق لمخالفتها للمواصفات المعتمدة .

وأضاف أن الجهاز يضع نصب أعينه أهمية وصول المواد الغذائية السليمة على اختلاف أصنافها إلى المستهلكين، أما احتواء عينات شراب الفاكهة في الإمارة على كحول فتتسبب به العديد من العوامل التي قد تساعد في ظهور الكحول في المواد الغذائية المصنعة القابلة للتخمر الطبيعي، وليس بسبب تسرب تلك المنتجات إلى الأسواق دون علم الجهاز، أو أنها تحتوي فعلا على كحول وتم إدخالها للإمارة.

يذكر أن العوامل المسببة لظهور الكحول في شراب الفاكهة تتمثل في سوء ظروف التخزين وطول مدة التخزين وغيرها من العوامل الأخرى.

وناشد الجهاز جمهور المستهلكين بعدم تداول الشائعات الغذائية وتوسيع مجال نشرها من خلال وسائل التواصل المختلفة، مثل الانترنت والهواتف النقالة والهواتف الذكية، والتحقق من مصداقية أية معلومة يتم ترويجها، وتتضمن التحذير من تناول سلع غذائية معينة صلاحية أو فساد منتج غذائي في أسواق الإمارة، الأمر الذي يؤدي الى إحداث حالة من الارتباك في الأسواق وإحداث أية بلبلة في المجتمع المحلي.