تغريم 3 منشآت غذائية في رأس الخيمة

غرمت بلدية رأس الخيمة ثلاث منشآت غذائية خالفت المعايير الصحية والغذائية، ولم تلتزم بشروط تخزين المواد الغذائية، وقدمت للمستهلكين وجبات غذائية غير صالحة للاستهلاك.

وقال رئيس قسم الرقابة الغذائية في البلدية الدكتور فواز يوسف عبدالله، إن مفتشي البلدية ضبطوا مطعماً قدم وجبة غذائية لأحد المستهلكين يحتوي أحد أطباقها على شعرة. وأفاد بأن البلدية خالفت المنشأة وغرمت صاحبها، وطالبته بعدم تكرار المخالفة مرة أخرى، ومراقبة العمال في المطعم، وارتداء الملابس النظيفة لتفادي سقوط الشعر في الوجبات الغذائية. والمنشأة الثانية المخالفة كافتيريا تبيع خبزاً فاسداً. وذكر عبدالله أن البلدية صادرت الخبز، وخالفت صاحب الكافتيريا، وغرمته. والمنشأة الثالثة، محلّ بيع أسماك مجمدة فاسدة. وقال عبدالله إن صاحب المنشأة خزن كمية الاسماك الفاسدة في مخزن غير صحّي بطريقة تخالف المعايير الغذائية والصحية، ما أدى إلى انتشار البكتيريا في الأسماك بسبب سوء التخزين، وإتلافها وعدم صلاحيتها. وأوضح أن البلدية صادرت الكمية الفاسدة وأتلفتها، وخالفت صاحب المنشأة وغرمته. يذكر أن مفتشي البلدية أجروا 133 حملة تفتيشية على 749 منشأة غذائية وصحية في الامارة منذ بداية الشهر الجاري، للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية والغذائية.