«بلدية الشارقة»: حملة رقابية تبدأ صباحاً للتأكد من سلامة الأغذية

سكّان: بقالات تفصل التيّار الكهربائي ليلاً

الحملات التفتيشية للبلدية ستكون مفاجأة على البقالات في جميع مناطق المدينة. تصوير: مصطفى قاسمي

طالب سكان في الشارقة بتكثيف حملات البلدية على البقالات ومحال السوبرماركت خلال فترة الصيف وخصوصا في ساعات الليل، إذ يعمد أصحاب محال إلى فصل التيار الكهربائي عن الثلاجات من أجل توفير الصرف وتقليل قيمة الفاتورة، الأمر الذي يؤدي إلى تلف المواد المبردة.

وأكدوا أن بقالات تفصل التيار الكهربائي طوال فترة إغلاق محالهم، وهو ما يؤدي إلى تلف المواد الغذائية التي تباع في اليوم التالي، ويبررون ذلك لتوفير صرف الكهرباء، وان فصل التيار يكون لساعات قليلة لا تؤثر في حالة وجودة المنتج.

في المقابل، قالت مديرة إدارة الصحة العامة في بلدية الشارقة، شذى المعلا، إن البلدية أطلقت حملة رقابية للتأكد من عدم فصل أصحاب بقالات وسوبرماركت التيار الكهربائي عن برادات تخزين المواد الغذائية خلال فترة الليل لتحقيق المزيد من الأرباح، على حساب صلاحية المنتجات والصحة العامة للسكان.

ولفتت إلى أن الحملة بدأت في الثالث من يونيو الماضي، وتستمر على مدار فصل الصيف من الساعة السادسة صباحاً، موضحة أنه سيتم توقيع المخالفات من قبل المفتشين على المحال المخالفة.

وفي التفاصيل، قال الساكن، راضي محمود، إن صاحب البقالة التي أتعامل معها في بعض الأحيان يفصل التيار الكهربائي عن الثلاجات خلال فترة الإغلاق في الليل، وحاولت أكثر من مرة أن أبلغه بخطأ ما يقوم به، لكنه دافع بأن بقالته تفتح ساعات طويلة جداً خلال اليوم، ولا يغلق البقالة إلا في ساعة متأخرة من الليل، ويقوم في ساعات الصباح الأولى بفتحها، ما يعني أنه يفصل التيار الكهربائي خلال تلك الساعات القليلة التي يقول إنه يغلق المحل فيها.

وأكد ضرورة تكثيف حملات البلدية على كل المحال والبقالات، خصوصاً في رمضان، حيث يعتمد معظم السكان على تلك البقالات القريبة من بيوتهم.

وقال عيسى فالح إن هناك حالة من الجهل او عدم الفهم والإدراك لدى بعض أصحاب المحال والبقالات، لخطورة فصل التيار الكهربائي عن الثلاجات التي تحتوي مواد ومنتجات غذائية تتطلب درجات حرارة متدنية، وهو ما يستدعي أن تركز حملات التفتيش البلدية على أهمية وضرورة التوعية، جنباً الى جنب تغليظ العقوبات على كل من يفصل التيار الكهربائي عن الثلاجات.

ولفت إلى ان هناك قلقاً وتخوفاً لدى عائلات بسبب توقعاتهم بفصل أصحاب المحال والبقالات التيار الكهربائي عن الثلاجات، لدرجة أن بعض العائلات لا تتعامل مع تلك المحال، وتقوم بالتسوق وشراء مختلف احتياجاتها من المراكز التجارية.

وأيده، مازن عبدالقادر، الذي أضاف أن السكان يشعرون بالقلق والتخوف من فصل التيار الكهربائي عن الثلاجات خلال الصيف، فكثير من المواد والمنتجات تتطلب ان تكون في الثلاجات على مدار الساعة، خصوصاً المجمدات التي تتعرض للتلف حال ذوبانها وإعادة تجميدها، ونعتقد أن بعض البقالات تفصل التيار الكهربائي عن الثلاجات خلال الليل، وهو سلوك مرفوض وغير مقبول ويستوجب مخالفة وعقوبة رادعة.

وأكدً انه عندما يقول ذلك لصاحب البقالة في البناية التي يقطن فيها سرعان ما ينكر، مع «أنني كنت ألاحظ في بعض الأيام، في الفترة الصباحية، أن بعض المواد في الثلاجات حالتها تؤشر الى أن التيار الكهربائي كان مفصولاً عنها، وبالتالي اضطررت الى عدم التعامل معه». وطالب عبدالقادر بضرورة تكثيف حملات البلدية على كل المحال والبقالات، من أجل الحد من الظاهرة التي يقوم بها معظم أصحاب المحال والبقالات.

وقال آخر، جهاد أبوعلي، إن أصحاب البقالات التي تفصل التيار الكهربائي عن الثلاجات في الليل يطمئنون الى عدم وجود حملات او مفتشين في ساعات الليل المتأخرة، الامر الذي يستدعي وجود حملات مفاجئة في مختلف الاوقات والساعات، ووجود غرامات باهظة وعقوبات رادعة، بالإضافة إلى أهمية التوعية بمخاطر مثل هذا التصرف.

من جانبها، قالت مديرة إدارة الصحة العامة في البلدية، شذى المعلا إن الحملات التفتيشية ستكون مفاجئة وعلى جميع مناطق المدينة، لإحكام السيطرة على المواد الغذائية المخزنة بالثلاجات والبرادات، بالإضافة إلى عمل توعية لأصحاب المحال والمستهلكين، على السواء، عن مدى أهمية التخزين الجيد للمواد الغذائية وحفظ المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة.

وأشارت الى أن قسم رقابة الأغذية نفذ حملة واسعة على البقالات ومحال السوبرماركت في مختلف مناطق الشارقة، منذ مطلع يونيو الماضي، شملت 12 منطقة في الشارقة، وتمت مخالفة 22 محلاً خلال الحملة، وذلك انطلاقاً من حرص البلدية على صحة وسلامة المستهلكين، والتأكد من جودة وصلاحية المواد الغذائية، مشيرة إلى أن الحملة المستمرة منذ يونيو الماضي، صادرت منتجات غذائية كالعصائر والألبان التي تم اتلافها نتيجة سوء التخزين أو فصل التيار الكهربائي عنها ليلاً. وأكدت أن الحملة مستمرة طوال شهر رمضان الفضيل لتشمل مختلف منافذ بيع وإنتاج المواد الغذائية، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات.

تويتر