«الرقابة الغذائية» يغلق محل أسماك في أبوظبي

أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية محل «ركن القافلة» لبيع الأسماك في منطقة مصفح التجارية لعدم اتباعه الاشتراطات الصحية.

وأفاد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع، محمد جلال الريسي، بأن مفتشي الجهاز يخضعون المحل لزيارات مكثفة لتعديل أوضاعه وإجباره على إزالة أسباب التجاوزات من خلال الجانب التوعوي والجانب الإجرائي، حيث وجه مفتشو وحدة اللحوم في 25 فبراير الماضي إنذاراً بحقه، نتيجة رصد عدد من الممارسات السلبية منها عدم الاهتمام بنظافة حافظات الأسماك والطاولات وألواح التقطيع البلاستيكية والبرادات، واستعمال القماش في التنظيف ما يمنعه الجهاز ويلزم المنشآت باستخدام المناديل الورقية في التنظيف، إضافة إلى عدم الالتزام بارتداء غطاء الرأس والزي.

وأوضح أن المفتشين وجهوا إنذاراً آخر بحق المحل في 22 أبريل الماضي لاستمرار الأسباب نفسها، ما أدى إلى تحرير إنذار نهائي ضده في 30 مايو وإتلاف 35 كيلوغراماً من الأسماك الفاسدة.

وأشار الريسي إلى أن متابعة مفتشي الجهاز للمحل أسفرت عن تحرير مخالفة بتاريخ 30 من سبتمبر الماضي، بسبب تخزين صناديق حفظ وترحيل الأسماك قرب دورات المياه وفي أماكن غير مخصصة لذلك، إلى جانب انتشار الحشرات وسوء وضع الأرضيات والجدران وعرض الأسماك من دون وضع لوحات تعريفية بأصنافها. وحصلت المنشأة يوم الأربعاء الماضي على مخالفة أخيرة لاستمرار أسباب المخالفات إضافة إلى عدم توفير فواتير شراء من موردين وعدم اكتمال نسبة نجاح العاملين في المنشأة ضمن برنامج تدريب متداولي الغذاء، ما أدى إلى الإغلاق الإداري للمحل ويمكن السماح بمزاولة النشاط مجدداً بعد تصويب الأوضاع.