بلدية دبي تنفذ مشروع مستودعات البطاطا حفاظاً على الصحة العامة

أعلن مدير عام بلدية دبي، المهندس حسين ناصر لوتاه، البدء بتنفيذ مشروع إنشاء مستودعات فرز وتنظيف وإعادة تعبئة البطاطا في سوق الخضار والفواكه، الواقع في منطقة العوير. كما أعلن انتهاءها من تنفيذ مشروع مستودعات البصل في السوق ذاته، الذي بلغت كلفته خمسة ملايين درهم.

وأضاف ان إدارتي الصيانة العامة والممتلكات في البلدية بدأتا في تنفيذ مشروع مستودعات البطاطا، بكلفة إجمالية تبلغ 14.5 مليون درهم، على ان ينجز خلال النصف الأول من العام المقبل، مشيراً الى أن تنفيذه يهدف الى تحسين أساليب فرز وتنظيف وإعادة تعبئة البطاطا في السوق، بما يتماشى مع قواعد واشتراطات الصحة العامة.

وأوضح أن اعتماد تصميم المشروع، تم بناء على الاجتماع مع ممثلي التجار المستفيدين من المشروع، لمعرفة متطلباتهم، ونتيجة التواصل المستمر معهم، بهدف تحسين الخدمات في السوق.

وقال انه تم إعداد نطاق العمل والمخططات الهندسية اللازمة من خلال الكوادر الهندسية داخل الإدارة، من دون الحاجة إلى خدمات استشارية خارجية، مضيفاً ان تنفيذ المشروع يأتي ضمن خطط البلدية الرامية إلى تلبية احتياجات المتعاملين، وتطوير الأعمال في كل أسواق الإمارة، خصوصاً الرئيسة والحيوية منها.

وأشار الى أن المشروع، الذي يضم 24 مستودعاً ملحقة بها الخدمات اللازمة لها، على مساحة إجمالية تبلغ 7.5 آلاف متر مربع، سيحفز بفكرته الإبداعية المتميزة التجار العاملين في السوق على تغيير الأساليب اليدوية المتبعة حالياً أثناء تنظيف البطاطا، التي تفتقر أدنى الاشتراطات الصحية أثناء عملية الفرز، والتحول إلى أساليب تقنية حديثة وفقاً للاشتراطات الصادرة عن البلدية.

ويحتاج محصول البطاطا إلى عمليات بسيطة من الفرز وإزالة الأتربة والتعبئة، التي تتم حالياً في ساحة التفريغ «رقم 2» في سوق دبي المركزي للخضار والفواكه.

وكانت إدارة الممتلكات، وهي الجهة المسؤولة عن الأسواق التابعة للبلدية، قد تلقت شكاوى متكررة من المتسوقين، بسبب افتقار منتجات البطاطا أدنى الشروط الصحية، ما حملها على دراسة الحلول الممكنة مع مستوردي وموزعي محصول البطاطا، بهدف التخلص من الطرق العشوائية في تنظيفها وتعبئتها، لما في ذلك من تأثير كبير في الوجبات الغذائية التي تدخل في مكوناتها.

يذكر أن سوق الخضار والفاكهة المركزي في منطقة العوير، الواقع على تقاطع الطريق الدائري الأول مع طريق العوير، يرتبط بالطرق السريعة الواصلة بين المناطق الشمالية وأبوظبي، ويتكون من 500 محل لبيع الخضار والفواكه.