مخالفة مطبخ وكافتيريتين في رأس الخيمة

خالفت بلدية رأس الخيمة مطبخاً شعبياً وكافتيريتين خلال إجازة عيد الأضحى، لعدم التزامها بأنظمة الصحة العامة والبيئة. وقال مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في البلدية، خليفة مكتوم، إن البلدية تلقت شكوى من أحد المستهلكين، تفيد بشرائه وجبة غذائية من أحد المطابخ الشعبية في الإمارة، واكتشف أن الوجبة غير طازجة.

وأوضح أنه تم فحص الوجبة الغذائية في المطبخ، وتبين أن صاحب المطبخ يبيع للمستهلكين وجبات معدة من اليوم السابق على أنها وجبات طازجة مطهية في اليوم نفسه، مشيراً إلى أنه تمت مخالفة المطبخ، وتوقيع غرامة مالية على صاحبه، وإلزامه بالتعهد بعدم تكرار المخالفة.

وأضاف أن مفتشي الدائرة ضبطوا كافتيريتين، تبيعان ثلجاً غير صحي للمستهلكين على أنه ثلج طبيعي من مياه معدنية، إذ يتم تبريد كميات من المياه العادية، غير الصالحة للشرب، ووضعها على الوجبات الغذائية والمشروبات على أنها ثلج طبيعي من مياه محلاة.

وأشار إلى أنه تمت مخالفة الكافتيريتين غير الملتزمتين بشروط الصحة العامة، وتغريمهما مالياً، وإلزامهما بالتعهد بعدم تكرار المخالفة مرة أخرى، متابعاً أن الحملات التفتيشية ستستمر بعد إجازة عيد الأضحى، لضمان سلامة المستهلكين.