وثيقة خليجية لضمان الأمن الغذائي

أكد وزير البيئة والمياه الدكتور راشد بن فهد، أهمية الرقابة الغذائية لضمان الغذاء الآمن لكل المواطنين والمقيمين، لافتاً إلى ان التركيبة الديموغرافية لدولة الإمارات والتنوع الثقافي وتباين العادات والتقاليد الغذائية يحتاج الى مزيد من إجراءات الرقابة لضمان السلامة الغذائية.

وكشف في كلمته خلال اجتماع الشبكة الدولية للسلطات المعنية بسلامة الغذاء (إنفوسان) في أبوظبي عن وثيقة عمل مشترك بين دول مجلس التعاون الخليجي لضمان غذاء آمن للشعوب الخليجية لمواجهة تحديات الأمن الغذائي، وتم اعتمادها الشهر الماضي أثناء المنتدى الوزاري الذي استضافته أبوظبي.

وقال إن «مواجهة تحديات اتساع فجوة الحاجة إلى الغذاء يتطلب رفع مستوى الجاهزية لمواجهة الحالات الطارئة التي تستوجب تضافر الجهود لضمان عدم انتقال أية منتجات غذائية غير آمنة تشكل خطراً على الصحة العامة بين الأسواق».