بدء أعمال مؤتمر سلامة الأغذية

تبدأ، اليوم، أعمال مؤتمر دبي العالمي السابع لسلامة الأغذية ومنتدى الشرق الأوسط الأول للجمعية الدولية لحماية الأغذية الذي يعقد في مركز دبي العالمي للمؤتمرات والمعارض تحت شعار «مستقبل سلامة الأغذية». وقال مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي ورئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر، المهندس خالد محمد شريف، إن المؤتمر سيبحث نظام رصد وتقصي الأمراض المنقولة بوساطة الغذاء الذي طورته البلدية، إذ سيتم الإعلان عن نتائج النظام، من حيث عدد المصابين، وأنواع المسببات المرضية، وغيرها من التفاصيل.