1328 مخالفة لمنشآت غذائية في عجمان خلال 6 أشهر

أكد المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة في دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، المهندس خالد معين الحوسني، أن عدد المخالفات التي حررها مفتشو الصحة العامة، العاملون في الدائرة، خلال النصف الأول من العام الجاري، بلغ 1328 مخالفة للمنشآت العاملة في مجال تداول الأغذية، إضافة إلى إنذار 642 منشأة غذائية غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية، بينما بلغ عدد الزيارات التفتيشية التي نفذها مفتشو إدارة الصحة العامة خلال الفترة نفسها للتأكد من التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والإرشادات الخاصة بالصحة العامة، 17 ألفاً و243 زيارة.

كما أكد الحوسني أن المراقبة ستستمر إلى ما بعد عيد الفطر المبارك، للتأكد من عدم رفع أسعار السلع الاستهلاكية، كاشفاً أنه سيتم توزيع تعميم على أصحاب المحال التجارية ومراكز التسوق، إضافة إلى أصحاب المقاهي، بأهمية مراعاة الشهر الفضيل وعدم رفع أصوات أجهزة التلفاز وأجهزة «الكاست»، خلال أداء صلاة التراويح أو صلاة قيام الليل، لافتاً إلى جاهزية الدائرة لاستقبال شهر رمضان، وتشكيل فريق عمل من قسم الصحة العامة بالتعاون مع القطاعات الأخرى في الدائرة للعمل على مدار اليوم خلال الشهر المبارك، بهدف إحكام الرقابة على المطاعم ومراكز بيع المواد الغذائية، حفاظاً على الصحة العامة والبيئة، إضافة إلى الجهود المبذولة من الوحدات الإدارية المختصة في الدائرة، لمتابعة الأسواق والمحال التجارية، للحيلولة دون استغلال الشهر الكريم برفع الأسعار أو بيع سلع فاسدة، مؤكداً تطبيق إجراءات رادعة على المخالفين للقوانين والأنظمة الخاصة بممارسة الأنشطة التجارية والخدمية.

وذكر الحوسني أن قطاع الصحة العامة والبيئة أكمل الاستعدادات كل لاستقبال الشهر الفضيل بوضع خطط عمل لجميع الإدارات والأقسام، إضافة إلى المناطق الوسطى التي تتبع إمارة عجمان في كل من مصفوت والمنامة ومزيرع، بغرض تقديم أفضل الخدمات، وتفعيل التواصل مع الجمهور عن طريق مركز التواصل الذي يستقبل شكاوى الجمهور عن طريق الهاتف والفاكس والانترنت.

وكشف الحوسني عن تطبيق نظام جديد يختصّ بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، بهدف وصول المنتجات الغذائية والأطعمة إلى المستهلكين في حال جيدة، إضافة إلى التأكد من التزام أصحاب المحال التجارية باشتراطات الصحة العامة وشروط حفظ الأغذية.

وأفاد بأنه تم إجراء تفتيش على 642 رخصة جديدة ومجددة، بغرض التأكد من وجود الاشتراطات الصحية الخاصة بممارسة النشاط المصرح به حسب الترخيص، كما تم تحليل 4485 عينة غذائية بوساطة مختبر رقابة الأغذية، وتبين عدم صلاحية 46 عينة غذائية خلال النصف الأول من العام الجاري، وأكد اهتمام وحرص الدائرة في عملية الرقابة الغذائية، مشيراً إلى انه يتم اخذ عينات دورية وعشوائية من جميع محال تداول الأطعمة والمواد الغذائية.

ولفت إلى استخدام 12 جهازاً حديثاً في مختبرات الأغذية والبيئة، منها جهاز حديث لفحص عينات الحليب والعصائر وجهاز لفحص البروتين في الأغذية، إضافة إلى خدمات جديدة في المختبر، مثل اعتماد البطاقة الغذائية للمنتجات وتحليل الأكياس البلاستيكية القابلة للتحلل كأول مختبر في الدولة يقوم بهذا التحليل.

وتم تطبيق نظام النقاط الخطرة على المصانع الغذائية الكبرى، وجارٍ التطبيق على خمسة مصانع غذائية لتكتمل النسبة على جميع المصانع الغذائية، إضافة إلى التركيز على إضافة المنشآت التصنيعية ذات الأحجام المتوسطة والصغيرة، مثل المخابز الآلية والمحامص وخدمات تموين الوجبات وتجارة المواد الغذائية، وذلك حرصاً من الإدارة على توفير غذاء آمن صحياً للمجتمع وضمان سلامة كل العمليات خلال سلسلة الغذاء.

وشدد على أهمية التزام أصحاب المنشآت الغذائية باشتراطات الصحة العامة، مؤكداً إغلاق أي منشأة ثبت تكرار مخالفات خطرة، أو شكاوى صحية متكررة، عليها، إلى حين تعديل الوضع الصحي للمنشأة، واستكمال المتطلبات الصحية كافة بالتعاون مع إدارة التراخيص الاقتصادية، إضافة إلى تطبيق اللائحة الجديدة الخاصة بمعاقبة المخالفين، التي صنفت بها المخالفات وفقاً لخطورتها الصحية وتأثيرها في المستهلك.

وأكد اهتمام الدائرة بمتابعة شكاوى الجمهور حول عمل المنشآت الغذائية، والتزامها تطبيق الاشتراطات الصحية، موضحاً أن إدارة الصحة العامة تلقت 1052 شكوى.