أبوظبي للرقابة الغذائية ينفي وجود لحوم مسرطنة في الأسواق

نفى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية وجود أية لحوم مستوردة مسرطنة أو موبوءة أو مريضة في أسواق أبوظبي سواء كانت لحوما سورية أو غيرها.

جاء ذلك رداً على الشائعة الغذائية التي تداولها مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي وتطبيقات الهواتف الذكية خلال الأيام الماضية بشكل واسع للتحذير من اللحوم السورية التي تم حقنها بمواد مسرطنة.

وأكد الجهاز أن كافة اللحوم المذبوحة الموجودة في أبوظبي سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي وتحمل شهادات صحية وأختام تفيد بخلوها من الأمراض، ويتم التدقيق عليها في مختلف مراحل تداولها، مشيراً إلى أن اللحوم السورية لا تورد لإمارة أبوظبي نظرا لعدم جدواها اقتصاديا للموردين.

وشدد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالجهاز، محمد جلال الريسي، على أن اللحوم الواردة من مختلف الدول ومن إمارات الدولة الأخرى لإمارة أبوظبي يتم إدخالها لمسالخ الإمارة أولا لإخضاعها للفحص البيطري قبل الذبح وبعد الذبح حسب الاجراءات الموصى بها من المنظمات الدولية المعنية بهذا المجال ثم يتم تمييزها وختمها بختم الصلاحية ثم يتم توزيعها على منافذ البيع ويتم تكرار التفتيش عليها وفحص جودتها خلال التخزين والعرض لضمان تقديمها بجودة عالية للمستهلكين.

وأشار الريسي إلى أن اللحوم لا يمكنها نقل السرطان لأنه ليس مرضاً معدياً أو فيروساً يمكن أن ينتشر إضافة إلى أنه ليس من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان والتي يمكن أن تنتقل إليه نتيجة التلامس أو التغذية، لافتاً إلى أن مفتشي الجهاز يستخدمون تقنيات جديدة خلال إجراء الجولات التفتيشية على الملاحم تساعد في منع عمليات الغش والتلاعب في جودة وصلاحية اللحوم سواء كان ذلك بطريقة مباشرة أو غير مباشرة.

جدير بالذكر أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يكثف من إجراءاته الرقابية والتوعوية حاليا للوقوف على مدى التزام الملاحم ومنشآت بيع المنتجات الحيوانية في الإمارة خلال شهر رمضان المبارك نتيجة الإقبال المتزايد من المستهلكين.