«الرقابة الغذائية» ينفذ حملة إرشادية في أسواق الأسماك

نفذ جهاز أبوظبى للرقابة الغذائية حملة إرشادية توعوية واسعة النطاق، الخميس الماضي، شملت أسواق الأسماك في إمارة أبوظبي.

 وغطت الحملة 240 منشأة في كل من سوق السمك بميناء زايد، وسوق السمك الجديد في المشرف مول، ومحال الأسماك بالسوق الأخضر في بني ياس، والشهامة، وسوق الأسماك الرئيس في مدينة العين، وسوق مدينة زايد للأسماك بالمنطقة الغربية، إلى جانب محال الأسماك في جزيرة دلما.

 وهدفت الحملة إلى الارتقاء بمفهوم الرقابة الذاتية من خلال تطوير وتعزيز مفهوم المشاركة في المسؤولية بين الأجهزة الرقابية وأصحاب العلاقة. وقد تم تكثيف الجهد التوعوي والإرشادي الذي قدمه مفتشو الجهاز من خلال الصور والشرح الوافي، إلى جانب الارتقاء بوعي وإدراك المتعاملين ببيع الأسماك الطازجة، وتحسين ممارساتهم العملية، وتأكيد أن الدور الإرشادي التوجيهي يمثل جانباً أساسياً من عمل الجهاز لا يقل أهمية عن الدور الرقابي.

وقال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة، علي السعد، إن الحملة ركزت على كيفية حفظ الأسماك وعرضها، إلى جانب كتيب توعوي يحتوي على صور توضيحية ومعلومات تفصيلية تمكن المستهلك من تفرقة الأسماك الطازجة والسليمة عن غيرها من خلال مظهرها الخارجي وملمسها.

ودعا السعد الجمهور إلى الانتباه عند تسوقهم من محال بيع الأسماك، وملاحظة أي شواهد غير طبيعية في الأسماك، مثل انتفاخ البطن وبهتان القشور والعيون الغائرة المعتمة ولون الخياشيم وغيرها، وعدم التردد في التواصل مع الجهاز على الرقم 800555، أو عبر مواقع التواصل الاجتماعي في حال رصدهم أسماكاً غير صالحة معروضة للبيع. وكشفت الدراسات التحليلية التي أجريت على الشكاوى والمخالفات في العام المنصرم أن 75% من المخالفات المرتكبة عبارة عن ممارسات خاطئة من المتعاملين.