«الرقابة الغذائية» يطلق «التسوق الذكي»

أطلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، ممثلاً بقطاع الرقابة في مدينة العين، حملة التسوق الذكي للمواد الغذائية، أخيراً، بهدف تعريف الجمهور بالطرق السليمة لشراء المواد الغذائية بطريقة تضمن سلامة الأغذية، خلال مراحل الشراء والنقل والتخزين، وتعزيز ثقة المستهلك بالغذاء المتداول في الأسواق.

وتولى مفتشو الجهاز، خلال الحملة التي امتدت على مدار ثلاثة أيام، توعية الجمهور داخل المتاجر بالأمور الواجب اتخاذها خلال التسوق، وضرورة الإبلاغ عن أي منتجات يتم الاشتباه فيها، ووزعوا منشورات توعية وشرح طريقة التسوق السليم وتوزيع الهدايا التذكارية على المتسوقين، والرد على استفساراتهم بخصوص السلامة الغذائية والإجراءات التي يتخذها الجهاز، لضمان حصولهم على أغذية سليمة.

وقال المتحدث الرسمي للجهاز، ثامر القاسمي، إن الحملة تهدف إلى توعية المستهلكين حول أهم الممارسات التي يجب اتباعها عند شراء حاجاتهم من المواد الغذائية المختلفة، موضحاً أنه يجب اتباع سلوكيات معينة، تجنب المتسوقين تناول أغذية غير سليمة، نتيجة التسوق أو النقل أو التخزين غير السليم للأغذية.

وأشار إلى أن التسوق السليم يتم باتباع خطوات محددة تسهم في المحافظة على صحة المستهلك، من أهمها الفصل بين الطعام الجاهز للأكل والطعام غير الجاهز للأكل، وكذلك إبعاد كل أصناف الطعام عن مواد التنظيف والمواد الكيميائية، كما يجب شراء المواد الغذائية المبردة والمجمدة في نهاية التسوق، وتبريد المواد الغذائية التي تحتاج إلى تبريد في أسرع وقت ممكن، وغيرها من الأمور التي يجب الانتباه لها خلال التسوق.