بلدية دبي و«الرقابة الغذائية» ينفيان شائعة «الأرز البلاستيك»

نفت بلدية دبي، وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، شائعة «الأرز البلاستيك» المستورد من الصين، وأن ما تم تداوله في فيديو غير صحيحة.

وقالت مدير إدارة سلامة الغذاء في البلدية، إيمان البستكي، إن جميع أنواع الأرز الموجودة بالأسواق كلها طبيعية، ولا يوجد ما يعرف بـ«الأرز البلاستيك».

وأشارت إلى أن ما يعرف بـ«الأرز البلاستيك» أشبه بالخيال، ومن السهل كشفه من خلال الخواص الحسية وأثناء الطهي، أو إضافة أي مواد كالدهن أو الزيت، إذ ستتحول ببساطة إلى كتلة بلاستيكية بفعل الحرارة.

وأكد الجهاز أن جميع أنواع الأرز، الموجودة في أسواق الإمارة، صالحة للاستهلاك.

وأوضح أن هناك «الأرز الصناعي»، يتم إنتاجه من البطاطا والبطاطا الحلوة.