مستشفى المفرق يقدم 3100 وجبة طعام يومياً

كشف مستشفى المفرق، التابع لشركة أبوظبي للخدمات الصحية «صحة»، أنه يحرص على تقديم العلاج الطبي الغذائي للمرضى، من خلال 3100 وجبة يقدمها يومياً (تتضمن الفطور والغداء والعشاء)، بواقع 2500 وجبة لمقيمين، و600 وجبة للزوار.

وأكدت أخصائية التغذية في مستشفى المفرق، أحلام الهاجري، أن التغذية ترتبط دائماً بالصحة. وتابعت: «بحسب منظمة الصحة العالمية، فلا يمكن أن يكون الشخص بصحة جيدة من دون تغذية جيدة».

وأشارت الهاجري إلى أن «العلاج الطبي الغذائي يشمل إجراء تقييم شامل للتغذية، بما في ذلك الوزن والطول وحالة مؤشر كتلة الجسم، ومراجعة نتائج المختبر، ومعرفة النظام التغذوي المتبع من قبل»، مضيفة أن «مستشفى المفرق يستخدم طريقة (طبقي) بدلاً من الهرم الغذائي، بهدف مساعدة الناس على اتخاذ الخيارات الغذائية الأكثر ذكاءً من كل مجموعة غذائية ممثلة، وتحقيق التوازن بين الغذاء والنشاط البدني».

ويتكون «طبقي» من أربعة أقسام بألوان مختلفة (برتقالي وأخضر وأرجواني وأحمر)، إضافة إلى قسم جانبي باللون الأزرق، ويمثل كل لون مجموعة غذائية معينة، ويوفر بعض الفوائد الغذائية، حيث يوضح الطبق أهمية وجود نظام غذائي متنوّع من الأطعمة في كل مجموعة غذائية.