«منشأتي».. مبادرة لتوعية المنشآت الغذائية والحيوانية الجديدة

أطلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية مبادرة «منشأتي» لتوعية العاملين في المنشآت الغذائية والحيوانية الجديدة العاملة في بيع اللحوم والدواجن والأسماك، إلى جانب الصيدليات البيطرية.

وتهدف المبادرة إلى توضيح الاشتراطات الصحية والتزامات مسؤول المنشأة بشأن صحة الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية.

وأكد المتحدث باسم الجهاز، المهندس ثامر القاسمي، ضرورة تطبيق أفضل التقنيات وبرامج التوعية والأساليب المستخدمة في مجال التفتيش «الغذائي الزراعي، والحيواني»، والتشجيع على تبني الممارسات الجيدة في المنشآت الغذائية، بما يضمن تحقيق أرقى معدلات السلامة وجودة الخدمات المقدمة للمستهلك.

وذكر أن الجهاز يركز على الإجراءات الإنمائية في عملية ضبط الممارسات الغذائية والزراعية الخاطئة في أبوظبي، من خلال برامج إرشادية تستهدف متداولي الغذاء والعاملين في مزارع ومنشآت الإنتاج الزراعي والحيواني.