نقص فيتامين "د" وأهم الأطعمة لتعويضه
يتسبب نقص فيتامين"د" بهشاشة العظام أو تشوهها، ويلعب دوراً في إنتاج الأنسولين ومناعة الجسم أيضاً، ويرتبط ذلك بالوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان.
ويحصل الجسم على فيتامين "د" من خلال الأطعمة الغذائية، ويعوض الجسم النقص عادة من التعرض لأشعة الشمس الذي يعوض الفرق.
وتعد الأسماك الدهنية، كالسلمون والتراوت والتونة والهلبوت، من الأطعمة الغنية بفيتامين "د"، أو الأطعمة المدعمة، مثل الحليب واللبن، واللحوم الحمراء والكبد وصفار البيض والمواد الغذائية الأخرى.