ما الفرق بين عصير ونكتار وشراب الفواكه!!

شرحت هيئة الغذاء والدواء السعودية الفرق بين العصير والنكتار والشراب، وخصائص كل نوع منهم.

وقالت الهيئة في منشور في حسابها على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "عصير - نكتار - شراب.. عبارات تحدد قيمة الفاكهة الموجودة في المشروب".

وأوضحت بإنفوغراف الفرق بين العصير والنكتار والشراب الموجود في الأسواق لناحية المكونات وتركيز الفاكهة.

وأضافت أن عصير الفاكهة هو "مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100%، ويعتبر خال من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة".

ونكتار الفاكهة هو "مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز %30، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر".

وشراب الفاكهة هو "مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10%، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر".