سفير أميركا لدى بريطانيا ينتقد المطبخ البريطاني

أثار السفير الأميركي في بريطانيا ماثيو بارزون، غضب الشعب الانجليزي عندما أشار وبصورة غير دبلوماسية، إلى أنه لا يستطيع تحمل إحدى الأكلات الشعبية في بريطانيا العظمى. وقال السفير في مقابلة في العدد المقبل من مجلة «تاتلر» عندما سئل عن الطعام المفضل بالنسبة له في الغداء، فأجاب السفير سأقول لكم ما هو الطعام غير المفضل، وهو «لحم الخروف مع البطاطا»، وأضاف السفير البالغ عمره 43 عاماً، الذي وصل إلى بريطانيا في الخريف الماضي «لقد تناولت هذه الوجبة نحو 180 مرة، منذ أن جئت الى هنا. ويبدو أن هناك حدوداً لكل شيء، وأنا وصلت إلى هذه الحدود».

وأثار ذلك غضب الطباخين البريطانيين. وقال الطباخ راولي ليه لصحيفة ديلي ميل «الأميركيون لا يأكلون لحم الخروف في واقع الأمر، وإنما هم يفضلون لحم البقر، أو لحم البقر، وربما لحم البقر. ولكن عندما يتناول المرء لحم الخروف المطبوخ على الطريقة البريطانية، فإنه لن يجد أكثر لذة منه».

وقال طباخ آخر يُدعى مارك هكس لصحيفة إندبندنت «أرغب في أن أطبخ له طعاماً حقيقياً من لحم الخروف والبطاطا»، وأشار إلى أن «بارزون لا يعرف ما هي الأطباق الجيدة، التي يمكن إعدادها من لحم الخروف»، وأضاف «إذا مللت من أحد الأنواع يمكنك اللجوء إلى نوع آخر».