«الرقابة الغذائية»: 15 إنذاراً و5 تنبيهات للخيام والأكشاك الرمضانية في أبوظبي والعين

نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، ممثلاً في وحدة رقابة الفنادق والفعاليات في أبوظبي والعين، حملة على الخيام الرمضانية في الفنادق والفعاليات التسويقية على مدار الأسبوعين الماضيين.

وركزت الحملة على الممارسات الخاطئة من قبل متداولي الأغذية، وعلى صلاحية المعدات المستخدمة في تقديم الأغذية للجمهور، نظراً لتوافد الكثير من الجمهور على الخيام الرمضانية والمعارض التسويقية في شهر رمضان المبارك.

وشملت الحملة 24 خيمة رمضانية، و59 كشكاً مؤقتاً في المعارض التسويقية في أبوظبي، وحرر مفتشو الجهاز 15 إنذاراً، ووجهوا خمسة تنبيهات، كما شملت المخالفات التحضير في مواقع خارجية، وعدم الاهتمام بنظافة المنشآت الغذائية المؤقتة، وعدم وضوح تواريخ الصلاحية على بعض المواد الغذائية، وعدم إبراز التصاريح المؤقتة الصادرة عن الجهاز للمفتشين.

وبالنسبة إلى المعدات المستخدمة في عرض المواد الغذائية، لوحظ عدم التزام بعض المنشآت الغذائية بعرضها حسب درجة الحرارة المطلوبة للأغذية الباردة والساخنة، وكذلك عدم توفير حماية في بعض مناطق تقديم المواد الغذائية، للحد من التلوث التبادلي.

من جانبه، قال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة، ثامر القاسمي، إن الجهاز يركز كل عام على وقف الممارسات والظواهر السلبية التي لاتزال تمارس في الخيم الرمضانية والمنشآت الغذائية في هذا الموسم، الذي يشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور على تناول وجبات الإفطار والسحور في تلك الخيم، وشراء المواد الغذائية من الأسواق الرمضانية.

وأشار إلى أنه ستتم متابعة الخيم والأكشاك التي تم رصد مخالفات فيها، للتأكد من استيفاء جميع المنشآت الغذائية المؤقتة للملاحظات والاشتراطات المعتمدة في الجهاز.

ودعا القاسمي الجمهور في حال ملاحظته أي عيب في المنتجات الغذائية إلى تجنب شرائها، والإبلاغ عنها عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي، إذ سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة من قبل الجهاز.