الاقتصاد: 1500 طن بصل وصلت إلى الموانئ أمس وشحنات أخرى في الطريق
قالت وزارة الاقتصاد إنها قامت بإجراءات عاجلة بالتنسيق مع الموردين والشركاء بالأسواق الخارجية لزيادة حجم الاستيراد من
قالت وزارة الاقتصاد إنها قامت بإجراءات عاجلة بالتنسيق مع الموردين والشركاء بالأسواق الخارجية لزيادة حجم الاستيراد من
يبدو أن طريقة هذا الشيف جيدة لتجنب ذرف الدموع خلال تقطيع البصل فقد اكتشفها بعد العمل لفترات طويلة في أكبر الطاعم حول
البصل... نحبه ونكرهه على قدم المساواة. إنه متنوع الاستخدامات وشهي ولكن يمكن أن يفقد مذاقه إذا ما جرى تخزينه بطريقة
قد لا يكون خيارك الأول عند طلب كوب قهوة أن يكون بنكهة البصل الأخضر، إلا أن هذا "اللاتيه" أصبح حديث الساعة في الصين في
أكد مسؤولو منافذ بيع وخبير في قطاع تجارة التجزئة، أن قرار الهند فرض ضريبة 40% على تصدير البصل، لن يؤثر في توافر السلعة
نشرت صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية تقريراً أفادت فيه بأن دراسة جديدة كشفت أن عصير البصل له دور فعال عند استخدامه
أصيب 400 شخص في أكثر من 30 ولاية أميركية بـ«عدوى السالمونيلا. وقالت إدارة الغذاء والدواء الأميركية التابعة لوزارة الصحة
يواجه 10 من أفراد طاقم الخطوط الجوية الفلبينية اتهامات بتهريب البصل من بعض الدول الخليجية ، حيث ارتفعت أسعار البصل في
المقادير: -- 100 غرام بصل الأورمة. -- 250 غراماً لحم عجل (بتلو). -- ملح. -- فلفل. -- بصل عادي. -- طماطم. -- جزر. --
المقادير (حسب الطلب والرغبة) ■ كبدة الدجاج. ■ بصل (مقطع قطعاً صغيرة). ■ ثوم (مهروس). ■ بقدونس (مفروم). ■ بهارات: (ملح،