دراسة : هذه مخاطر للحوم الحمراء على الصحة
قال العلماء أن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد عند تناول اللحوم الحمراء. فعندما يتم هضمها، تتشكل مادة تحفز تكوين لويحات
قال العلماء أن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد عند تناول اللحوم الحمراء. فعندما يتم هضمها، تتشكل مادة تحفز تكوين لويحات
أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، أن تناول اللحوم البيضاء كالدجاج، لها تأثير على مستوى
تندرج اللحوم ضمن العناصر الغذائية المهمة للصحة، لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة للجسم، لكن بشرط تناول الكمية الصحية
«معدل زيادة استيراد اللحوم الحمراء جاوز الـ 87٪، ما يعني وجود انخفاض حاد في نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء
أفادت وزارة التغير المناخي والبيئة بأن العدد الكلي للمسالخ المعتمدة لتصدير اللحوم من خارج الدولة، وصل إلى 138 مسلخاً،
عقدت وحدة الامن الغذائي في وزارة البيئة والمياه ندوة حول «الاكتفاء الذاتي من الألبان واللحوم ومنتجاتها»، بمشاركة نخبة
حددت وزارة البيئة والمياه شروط استيراد اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن المعالجة حراريا، وذلك وفق قرار أصدره وزير البيئة
حذرت دراسة جديدة من خطر تناول النقانق وارتباطها بالعديد من الأمراض الرائدة في الولايات المتحدة الأمريكية رغم اعتبارها
كشف تحليل لغرفة تجارة وصناعة دبي أن ارتفاع سعر صرف الدرهم أمام الريال البرازيلي بنسبة 40%، خلال السنوات الخمس الماضية،
بدأت إدارة صحة الحيوان والنبات في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تنفيذ إجراءات استثنائية تتمثل في الرقابة على منشآت إنتاج