«فاهيتا الدجاج»
تقدّم أخصائية الصحة والتغذية، لمى النائلي، طوال شهر رمضان، مجموعة من الوصفات الصحية الغنية بالفيتامينات، الخفيفة على
تقدّم أخصائية الصحة والتغذية، لمى النائلي، طوال شهر رمضان، مجموعة من الوصفات الصحية الغنية بالفيتامينات، الخفيفة على
المقادير - 500 غرام من اللحم المفروم. - 70 غراما من البصل المفروم. - ربع ملعقة شاي من الفلفل الأسود. - ربع ملعقة شاي
200 غرام من لحم الغنم المفروم. 70 غراماً من شحم الغنم (اللية). المقادير حبتين من الباذنجان. رشة من الفلفل الأسود. رشة
المقادير -- كيلوغرام من صدور الدجاج. -- كيلوغرام من لحم الخروف. -- 200 غرام من البصل. -- ملعقة كبيرة من الملح. -- نصف
المقادير -- دجاجتان متوسطتا الحجم. -- أربع بصلات متوسطة الحجم. -- ثلاث حبات بطاطس كبيرة. -- أربع حبات جزر متوسطة. --
حثت دراسات حديثة نشرتها مجلة "ويب هيلث"، التي تعنى بالصحة، على استخدام الفلفل والملح والليمون للمساعدة على حل عدد كبير
أقيمت في جنوب غرب الصين مسابقة لتناول "الفلفل الحار". وتمكنت سيدة صينية من تناول أكبر عدد من حبات الفلفل الحار لتفوز
المقادير نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. كيلو فطر مقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. كيلو
المقادير -- كيلوغرام أرز. -- كيلوغرام لحم غنم. -- ماء (حسب الحاجة). -- ملح (حسب الطلب). -- سمن (حسب الحاجة). -- 4 بصل
للكباب 200 غرام من لحم الغنم المفروم. غرامان من الملح. غرامان من البقدونس المفروم. خمسة غرامات من البصل المقطع. غرامان