فوائد وأضرار أنواع زيوت الطهي المختلفة
يعد اختيار نوع الزيت المناسب للطهي من الموضوعات المثيرة للجدل في عالم التغذية، حيث تختلف الآراء حول تأثير أنواع الزيوت
يعد اختيار نوع الزيت المناسب للطهي من الموضوعات المثيرة للجدل في عالم التغذية، حيث تختلف الآراء حول تأثير أنواع الزيوت
نشرت مواقع عالمية دراسات واختبارات ونصائح متعددة تحارب الكولسترول وتقضي عليه، في أكبر موسوعة تفيدك في مشكلة الكولسترول
توصلت دراسة طبية أجراها مستشفى كينغز كوليدج لندن إلى فائدة جديدة لمنافع مكملات زيت السمك، إذ أنها تساعد في مكافحة
المقادير: 300 غرام من الدجاج المتبل والمبهر. 500 ملليلتر من زيت الطهو. 55 غراما من صلصة نونيا. 30 ملليلترا من صلصة
تجلس الفلسطينية، هادية قديح، أمام لهب، وزيت زيتون تسكبه بمقدار على قطعة قماش طبيعي، لتنقعها فيه قبل أن تضرم فيها النار،
أكد خبراء الجمعية الألمانية للتغذية أن زيت بذر الكتان يتمتع بفوائد صحية كثيرة، إذ يزخر بالأحماض الدهنية «أوميغا 3»
على الرغم من الأهمية الكبيرة التي يلعبها الكوليسترول كأحد أبرز المواد الأساسية في تكوين كل خلية من خلايا جسم الإنسان،
يعتبر زيت فول الصويا أكثر الزيوت استخداماً في العالم، كما يعتبر من أبرز الزيوت الصحية مقارنة بالزيوت النباتية الأخرى،
ما أكثرها في بلادنا، تلك الأشجار دائمة الخضرة التي تمتاز بحبها للأرض وتعلقها بها على مر الزمان، لتكون الأشجار الأكثر
يعد زيت بذور الجزر أحد الزيوت الأساسية في مستحضرات حماية البشرة لكونه غنياً بمضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة