الخبز والمعكرونة مفيدان للصحة.. وقد يطيلان العمر
رغم ما يُشاع من أن الأطعمة ذات اللون البني الفاتح سيئة للصحة، مقارنة بالأطعمة الملوّنة، مثل الفاكهة والخضراوات الغنية
رغم ما يُشاع من أن الأطعمة ذات اللون البني الفاتح سيئة للصحة، مقارنة بالأطعمة الملوّنة، مثل الفاكهة والخضراوات الغنية
أفاد مختصون بأن مبادرات «عام الاستدامة» أسهمت في تراجع إسراف وهدر الطعام بنسبة تراوح بين 20% و30%، لتصل إلى نحو سبعة
كتب محافظ مدينة مونتيريو الفرنسية، ايفز جيغو، رسالة مفتوحة لعريضة، موقعة من قبل 135 ألف شخص، تدعو إلى التغيير فيما
من المتعارف عليه أن الطعام المعد بالزيوت النباتية صحي أكثر من غيره، لكن دراسة حديثة جاءت لتدحض هذه النظرية وتثبت
كشفت إحصاءات عن تزايد معدلات هدر الطعام خلال شهر رمضان المبارك، إذ يشكل 30% من إجمالي الهدر خلال العام، فيما قدّرت
أمين المتحف الإفريقي لعلوم النباتات إيان ديربشاير يتأمل مجموعة من النباتات في حدائق العلوم النباتية الملكية في لندن،
«ذاكرة الوطن» صفحة أسبوعية تقدمها «الإمارات اليوم»، بالتعاون مع «الأرشيف الوطني»، التابع لوزارة شؤون الرئاسة، بهدف
يمكن للطعام التقليدي في منطقة الشرق الأوسط الغني بزيت الزيتون والخضروات، أن يساعد كبار السن على تقليص خطر إصابتهم بـ«
تناول الطعام والشراب ليسا مجرد تسلية للإيطاليين، بل هو أمر متأصل في كل جزء من اليوم. وفيما يلي بعض القواعد التي
بقائمة من الأطعمة ذات البصمة الكربونية المنخفضة، التي تعد تطبيقاً عملياً بنسبة 100% لأبرز أفكار «كوب 28» للحفاظ على