الوجبة الغذائية المتكاملة على رأس ورشة عمل في اتحاد الكرة

عقدت لجنة الطب الرياضي باتحاد الكرة، أول من أمس، في مقر الاتحاد بدبي، ورشة عمل عن التغذية الصحية للرياضيين، بحضور 80 من الأجهزة الطبية العاملة في أندية الدولة والمنتخبات الوطنية، وتحت إشراف الدكتور الإنجليزي رونالد جون موجان، خبير التغذية العالمي، ومستشار لمجموعة من الجهات العالمية في مجال التغذية، ورئيس تحرير لأكثر من سبع مجلات طبية عالمية، والدكتورة ريمة الحوسني، نائب رئيس لجنة الطب الرياضي، المحاضرة في الاتحاد الآسيوي لكرة القدم.

وتناولت الورشة محاور مهمة عدة في مجال تغذية الرياضيين، حيث استُعرض في الجزء الأول من فعاليات ورشة العمل، النظام الغذائي المتكامل للرياضيين، والمستجدات الخاصة في هذا المجال، بناءً على آخر البحوث العالمية، بالإضافة إلى كيفية وضع الوجبة الغذائية المتكاملة، والعوامل المؤثرة التي تؤدي إلى تغييرات في المحتويات الغذائية، كما بيّن المحاضر أهميه الغذاء ودوره في الأداء الرياضي والكفاءة.

وفي الجزء الثاني من الورشة، تم التطرق إلى موضوع التغذية في أيام المباريات، وأهمية الارتواء لضمان استشفاء العضلات وأعضاء الجسم بالكامل، وفي الجزء الثالث قام المحاضر بعرض مفهوم المكملات الغذائية، وآخر المستجدات في مجال المكملات الغذائية.